2008年5月21日水曜日

踊る!たこ焼き器も欲しい

踊る!たこ焼き器も欲しい

たこ焼きを家で作ると、たいてい最初は粉汁が濃くて固めのたこ焼きができてしまいます。
2回目からは濃さを調整して丁度良い硬さのたこ焼きができます。

中がとろっとした状態にするには、焼き加減と粉汁の濃さが重要だと思って、究極のトロトロたこ焼きを作ろうと極限まで薄い粉汁でたこ焼きを作ったことがありますが、めちゃめちゃマズかったです。中がトロトロというか水でした

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